- Турецкая Кухня
-
26.06.2011
2 стакана ногута 250 гр. мелко нарезаной баранины 4 ст.л. маргарина 2 большие луковицы 2 крупных помидора 4-5 стакана мясного бульона 1 красный или зеленый перец соль, красный перец С вечера замочите ногут в соленой воде, на следующий день промойте и отварите на среднем огне 45 минут до полуготовности, слейте воду. Лук покрошите и обжарьте {More...}
- Десерты
-
20 абрикосов 200 гр. творога 2 моркови 2 ст.л. меда Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Очищенную орковь натереть на крупной терке, смешать с протертым через сито творогом и медом. Полученной массой нафаршировать абрикосы. Приятного аппетита! {More...}
- Напитки
-
персиковый сок вишневый сок мятный ликер В высокие стаканы налить холдный персиковый сок, по кочику ножа сверху налить вишневый сок и таким же образом добавить ликер. Приятного аппетита! {More...}
- Выпечка
-
100 гр. муки 4 яичных белка 250 гр. сахара 300 гр. молотого ядра грец. ореха 3 ложки какао тертая лимонная цедра молотая гвоздика и корица Яичные белки взбить в пену с сахаром, добавить остальные продукты и хорошо вымесить тесто. Из готовой массы сформовать шарики, уложить их на противень, смазаный маслом и посыпаный мукой, и выпекать {More...}
